Visual
Coloração rubi, delicada e brilhante.
Vinho Copat Pinot Noir - 750ml
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- 1x de R$ 225,00 sem juros
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- 8x de R$ 33,87
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R$ 213,75
Pinot Noir Uvas
Brasil País
2022 SafraInformações Técnicas
Tipo de vinho Tinto seco não filtrado
Teor alcoólico 13%
Volume 750ml- Uvas 100% Pinot Noir
Temperatura de serviço 14 °C a 16 °C- Safra 2022
- País Brasil
Região Vacaria – RS | 971m de altitude
Produtor Copat Vinhos Autorais
Amadurecimento 15 meses em barrica de carvalho francês de 225 litros
Harmonização
Harmoniza muito bem com aves assadas, pato, carnes suínas, salmão grelhado, risotos de cogumelos, massas com molhos delicados, queijos de média intensidade e pratos com ervas frescas. Um Pinot Noir elegante para acompanhar refeições refinadas e momentos especiais.
Características Sensoriais
Nariz
Aromas de frutas vermelhas, cranberry, cereja e delicadas notas de cravo.
Boca
Taninos sedosos, acidez equilibrada, sabores evolutivos e ótima persistência.
Sobre o Vinho
O Copat Pinot Noir 2022 é um vinho tinto seco não filtrado, elaborado com 100% Pinot Noir em Vacaria, no Rio Grande do Sul, a 971 metros de altitude. Essa origem de clima mais fresco favorece a elegância, a delicadeza aromática e a acidez equilibrada, características marcantes desta variedade.
Amadurecido por 15 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros, apresenta integração refinada entre fruta, especiarias e estrutura. Em boca, revela taninos sedosos, sabores evolutivos e final persistente, com grande potencial gastronômico e capacidade de guarda estimada em 10 anos.
Este vinho é fruto da experiência e paixão de um enólogo que vinificou por quase 50 anos em grandes vinícolas. Agora, em casa, iniciando um novo ciclo, elabora seus vinhos em pequenas quantidades, de forma sustentável e com pouca intervenção, escolhendo as melhores uvas do terroir gaúcho.
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