Visual
Coloração rubi profunda com reflexos violáceos, de alta intensidade e grande concentração.
Excelente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro ao forno, costela bovina, risoto de funghi, massas com ragù de carne e queijos maturados de média e longa cura. Um vinho estruturado e elegante para ocasiões especiais.
Coloração rubi profunda com reflexos violáceos, de alta intensidade e grande concentração.
Aromas intensos de amora, ameixa preta, cassis e frutas em compota, acompanhados por delicadas notas florais. A passagem por barrica francesa acrescenta nuances de baunilha, chocolate amargo, café torrado, cedro, tabaco, especiarias doces e leve tostado.
Corpo médio para encorpado, com taninos maduros e bem integrados, acidez equilibrada, ótima concentração e final longo e persistente, marcado por frutas negras e especiarias.
O Copat Marselan 2022 expressa toda a personalidade desta variedade de origem francesa, resultado do cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Grenache. Da Cabernet herdou a estrutura, intensidade de cor e potencial de guarda; da Grenache recebeu a riqueza aromática, a maciez e a elegância em boca.
Elaborado na Campanha Gaúcha e amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês, revela grande complexidade aromática e excelente equilíbrio. O estágio em madeira acrescenta sofisticação e profundidade, sem mascarar a expressão da fruta, criando um vinho harmonioso, refinado e de grande identidade.
Este vinho é fruto da experiência e paixão de um enólogo que dedicou quase cinco décadas à elaboração de vinhos e espumantes. Hoje, em uma nova fase, produz seus vinhos artesanalmente, em pequenas quantidades, com mínima intervenção e profundo respeito ao terroir gaúcho. Cada garrafa traduz alegria, inquietude, coragem e teimosia, celebrando a autenticidade da vida.
```
Um quê a mais em cada taça. Curadoria Exclusiva.