Visual
Rubi intenso, profundo e brilhante.
Harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos à base de tomate, risotos, cogumelos, embutidos artesanais e queijos de média cura. Ideal para momentos de celebração e encontros especiais.
Rubi intenso, profundo e brilhante.
Aromas expressivos de frutas vermelhas maduras, acompanhados por notas de chocolate amargo e delicadas especiarias.
Seco, aveludado e equilibrado, com final persistente e agradável.
O Copat Merlot 2023 é um vinho autoral que traduz experiência, paixão e sensibilidade. Fruto da trajetória de um enólogo com quase 50 anos dedicados à elaboração de vinhos e espumantes em grandes vinícolas, este rótulo marca um novo ciclo: mais íntimo, artesanal e profundamente conectado ao terroir gaúcho.
Produzido integralmente em casa, em pequenas quantidades e com mínima intervenção, reflete um trabalho cuidadoso e sustentável, desde a escolha das melhores uvas da Campanha Gaúcha até o amadurecimento em barricas de carvalho norte-americano.
Em taça, revela não apenas fruta e estrutura, mas também sentimentos: alegria, inquietude, coragem e teimosia. Um vinho feito com carinho, como quem cuida de um filho, convidando a brindar a vida e aproveitar o momento.
Um quê a mais em cada taça. Curadoria Exclusiva.