Vinho De Coronis Lago Di Corbara Doc Merlot - 750ml

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Informações Técnicas

  • Tipo de vinho Tinto seco
  • Teor alcoólico 14%
  • Volume 750ml
  • Uvas 100% Merlot
  • Temperatura de serviço 16 °C a 18 °C
  • Safra 2020
  • País Itália
  • Região Umbria – DOC Lago di Corbara
  • Produtor Castello di Corbara
  • Amadurecimento 14 meses em barricas de carvalho francês

Harmonização

Perfeito para acompanhar entrecôte grelhado, risoto di funghi e queijo Gouda. Também harmoniza muito bem com carnes assadas, cordeiro, massas com molhos encorpados, cogumelos e pratos da gastronomia italiana.

Características Sensoriais

Visual

Rubi intenso, profundo e brilhante.

Nariz

Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, acompanhados por notas de chocolate amargo, especiarias, baunilha e delicados toques de tabaco.

Boca

Seco, aveludado e elegante, com taninos macios, excelente estrutura e final persistente e harmonioso.

Sobre o Vinho

O De Coronis Merlot é um vinho tinto de produção limitada elaborado pela Castello di Corbara, uma das referências da região da Umbria. Produzido exclusivamente com a uva Merlot, expressa elegância, riqueza aromática e grande equilíbrio.

As vinhas estão localizadas no vinhedo Podere Corone, a cerca de 320 metros de altitude, em solos colinares ricos em fósseis marinhos. As uvas são colhidas cuidadosamente e fermentadas sob temperatura controlada para preservar a pureza da fruta e sua expressão varietal.

O vinho amadurece em barricas de carvalho francês, adquirindo maior complexidade e refinamento. No paladar apresenta textura aveludada, taninos macios e notas de frutas negras maduras, baunilha, chocolate amargo e tabaco, resultando em um conjunto elegante e persistente.

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