Visual
Cor rubi profunda com reflexos granada.
Vinho Bersaglio Rosso Di Montalcino Doc - 2023 750ml
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- 1x de R$ 299,00 sem juros
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R$ 284,05
100% Sangiovese Grosso Uvas
Itália País
2022 SafraInformações Técnicas
Tipo de vinho Tinto
Teor alcoólico 14%
Volume 750ml- Uvas 100% Sangiovese Grosso
Temperatura de serviço 18 °C a 21 °C- Safra 2022
- País Itália
Região Montalcino
Produtor Martoccia
Amadurecimento 09 meses em barricas da Eslovênia e França + 3 meses em garrafa
Harmonização
Ideal para acompanhar bisteca alla fiorentina, queijos maturados e ravioli recheado com carne. Um vinho estruturado e gastronômico, perfeito para pratos intensos, carnes e receitas clássicas da cozinha italiana.
Características Sensoriais
Nariz
Intenso bouquet de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, com nuances de especiarias e leves toques de baunilha e tostado, provenientes da passagem em madeira.
Boca
Encorpado e estruturado, com taninos firmes e bem integrados, equilibrados pela acidez. O final é longo, com persistência das notas frutadas e de madeira.
Sobre o Vinho
O Bersaglio Rosso di Montalcino DOC é produzido pela vinícola Martoccia, em Montalcino, uma das regiões mais prestigiadas da Toscana. Elaborado com 100% Sangiovese Grosso, expressa a tradição local em um vinho tinto elegante, estruturado e profundamente gastronômico.
As uvas são desengaçadas e prensadas para fermentação, com contato com as cascas por aproximadamente 20 dias. Após esse processo, o mosto segue para tanques de aço sob baixas temperaturas para a fermentação malolática, contribuindo para maior equilíbrio e complexidade.
O vinho estagia por 09 meses em botti de carvalho da Eslovênia e da França, seguido por mais 3 meses em garrafa antes da liberação ao mercado. O resultado é um Rosso di Montalcino de perfil intenso, com fruta madura, taninos presentes e final longo.
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