Visual
Cor rubi profunda com reflexos granada.
Vinho Bersaglio Brunello Di Montalcino Docg - 2020 750ml
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- 1x de R$ 639,00 sem juros
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R$ 607,05
100% Sangiovese Grosso Uvas
Itália País
2020 SafraInformações Técnicas
Tipo de vinho Tinto
Teor alcoólico 14%
Volume 750ml- Uvas 100% Sangiovese Grosso
Temperatura de serviço 18 °C a 21 °C- Safra 2020
- País Itália
Região Montalcino – Toscana
Produtor Martoccia
Amadurecimento 38 meses em barricas da Eslovênia e França + 3 meses em garrafa
Harmonização
Ideal para acompanhar bisteca alla fiorentina, queijos maturados e ravioli recheado com carne. Também harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas nobres, pratos trufados e receitas de longa cocção.
Características Sensoriais
Nariz
Intenso bouquet de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, com nuances de especiarias e delicados toques de baunilha e tostado provenientes do estágio em madeira.
Boca
Encorpado e estruturado, com taninos firmes e bem integrados, equilibrados pela acidez. Final longo, persistente e marcado por notas frutadas e nuances da madeira.
Sobre o Vinho
O Bersaglio Brunello di Montalcino DOCG é produzido pela tradicional vinícola Martoccia, em Montalcino, na Toscana, uma das regiões mais prestigiadas do mundo para vinhos tintos de alta guarda. Elaborado com 100% Sangiovese Grosso, representa a máxima expressão do terroir local.
As uvas passam por desengace e prensagem antes da fermentação, permanecendo cerca de 20 dias em contato com as cascas para extração de estrutura e complexidade. Em seguida, o vinho realiza fermentação malolática em tanques de aço sob baixas temperaturas.
Seu amadurecimento ocorre por 38 meses em botti de carvalho da Eslovênia e da França, seguido de mais 3 meses em garrafa antes da liberação ao mercado. O resultado é um Brunello elegante, potente e refinado, com grande potencial de guarda e profundidade aromática.
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