Vinho Salvattore Reserva Chardonnay - 2023 750ml

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Informações Técnicas

  • Tipo de vinho Vinho fino branco seco reserva
  • Teor alcoólico 12,5%
  • Volume 750ml
  • Uvas 100% Chardonnay
  • Temperatura de serviço 10°C a 14°C
  • Safra 2023
  • País Brasil
  • Região Serra Gaúcha – Flores da Cunha/RS
  • Produtor Vinícola Salvattore
  • Amadurecimento 09 meses em barricas novas de carvalho francês de 1º uso com bâtonnage

Harmonização

Harmoniza perfeitamente com queijos de média e longa maturação, risotos cremosos, frutos do mar, sopas cremosas, carnes brancas de tempero moderado, pizzas sofisticadas e massas recheadas. Um Chardonnay gastronômico, elegante e versátil.

Características Sensoriais

Visual

Amarelo brilhante com delicados reflexos esverdeados, demonstrando frescor e juventude.

Nariz

Aromas de maçã verde, abacaxi e frutas cítricas se unem às notas elegantes de baunilha, chocolate branco, coco queimado e nozes, provenientes do carvalho francês.

Boca

Equilibrado e estruturado, apresenta ótima integração entre acidez e volume, conferindo maciez, cremosidade e um final mineral persistente.

Sobre o Vinho

O Salvattore Reserva Chardonnay 2023 traduz toda a dedicação da Vinícola Salvattore à elaboração de vinhos de identidade marcante e produção limitada. Nascido na Serra Gaúcha, em Flores da Cunha, é um branco sofisticado, elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay selecionadas.

Amadurecido por 09 meses em barricas novas de carvalho francês de primeiro uso, com realização de bâtonnage em barricas e tanques, entrega profundidade aromática, textura cremosa e excelente complexidade. O resultado é um Chardonnay refinado, onde fruta, mineralidade e madeira convivem em perfeita harmonia.

A safra 2023 entrou para a lista das safras históricas do Brasil, beneficiada por baixa pluviosidade, amplitude térmica ideal e excelentes condições climáticas para variedades precoces, resultando em vinhos de grande pureza aromática e equilíbrio. 

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